我的孩子特别喜欢吃意大利面，所以当我做早餐的时候，我特别喜欢给他做面条，因为在所有的意大利面中，只要面条是最简单的啊!这一天吃面条，更不用说孩子们吃腻了，连我也厌倦了做饭，所以我带孩子出去吃了几天的早餐，发现孩子特别喜欢吃早餐店的牛肉面，看到他喜欢吃那么多，几次叫老板特别加菜，牛肉还是很小的一块，对于喜欢吃牛肉的孩子来说，吃起来真的太享受了，清爽自己的炖牛肉吧。想放多少就放多少，这很有趣!我没想到会爱上我的大儿子。这时，气候变热了。我儿子要求每天吃这面。一周五次之后，他仍然认为自己做不到。当他晚上做完作业，肚子饿了，他还让我做一碗牛肉面做夜宵。

　　面条做这个，做多了汤面，晚牛肉卤水，在锅里炖了一个晚上，味道特别好，儿子一个人就能处理半斤牛肉。当孩子们长时间的时候，多吃牛肉对你的健康很有好处!

　　[炖牛肉面]

　　一把牛肉，500克生姜，几个蛋配金鱼优+活性发酵空心面条

　　适量的辅油，八角形叶，两片肉桂，一片干辣椒，适量的香菜，适量的洋葱，适量的红油，适量的烹饪酒。

　　程序：

　　在锅里放冷水，在牛肉里放冷水。一般来说，牛羊肉提倡冷水下锅，可以很好的把血液和水挤出来，去除气味。把适量的烹饪酒放进锅里。烹调酒可以用来去除牛肉的气味。

　　水煮沸后，锅里会有很多泡沫，撇去泡沫，捞出牛肉，然后一次又一次地洗干净。

　　将加工好的牛肉放入高压锅中，加入八角形肉桂、茴香和其他香料，然后加入几勺老烟色。

　　卤水牛肉也可以放进几个鸡蛋一起卤，当然，鸡蛋一定要洗干净哦，因为牛盐水的汤也会用。

　　用炖牛和羊的钥匙做成的卤化牛肉。经过半个小时的操作，你可以取出煮熟的鸡蛋，把蛋壳裂开，便于上色。

　　现在是把卤水蛋和牛肉拿出来放在一边的时候了。如果晚上是卤素，最好在锅里钎焊一晚。把汤倒出牛肉，放在另一边。这是牛肉汤，特别香的是面条汤。

　　以上过程可以放在晚上结束，这样早上的早餐就会很短，所有的原料都准备好了。对于孩子们来说，我喜欢用金鱼优+活性发酵空心面条，它是一种发酵面条，能促进营养的分化，有利于消化吸收，味道更好，孩子们非常喜欢它。这个面条中心是空心的，吸收了汤后，特别好吃。

　　把盐水牛肉切成大块，洋葱切成花。

　　另一个平底煎锅，少量的基础油炒干红葡萄酒辣椒，辣椒简单油炸糊，所以火不能太大。

　　把切好的牛肉放在一起炒。加入一些新鲜的牛肉汤。

　　加入牡蛎酱，随时吸烟，轻酱油，胡椒调味。炖牛肉，因为牛肉现在又软又烂，所以把牛肉煮熟，让它尝一尝。

　　在碗里放少量的酱油和盐，倒入牛肉汤中。

　　在另一个小锅里，把金龙鱼煮好+活性发酵的空心面条在锅里。

　　煮到面条没有白芯，用筷子夹，就可以很容易地把面条夹出来，捞出来，排水，如果气候比较热，可以通过一点冷开水。

　　将面条放入汤中，加入少量的红油，拌匀，撒上洋葱即可食用!

　　新鲜的牛肉面，混合一杯牛奶，还有一些水果和坚果，营养成分非常全面。

　　这样的面条，比汤面好吃，比混面清爽，孩子们吃得开心，早餐夜半吃零食，你也可以在家里为孩子们做哦。

　　小贴士：

　　1.最好不要用高压锅把肉用砂锅炖，但需要的时间相对较长。美眉通常晚上睡觉。让电热炖肉帮助完成这个过程。炖完之后，你不用担心。炖了几个小时，味道更好了。

　　2.卤水牛肉汤不应倒出来，它是用来煮面条最新鲜的，所以里面的配料不能太杂，我放了一点八角形的叶子，颜色相同。

　　3.当你混合面条汤时，你不能全部放入盐水锅牛肉汤，即太咸，加入一些水煮沸到一碗甜牛肉汤的底部。

　　4.鸡蛋煮熟后，剥去外壳，或将壳外的裂缝敲破。浸泡几个小时后，鸡蛋的颜色更漂亮，味道也更好。

　　这样的面条，比汤面多，如果高峰期或气候太热，可以用冷开水煮面条，吃起来就容易吃了!