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贺兰县西红柿一毛钱一斤所引发的思考
贺兰县一家农户的上万斤西红柿滞销了，一毛钱一斤都没人要，这条消息进入网络后，很多网友都很感叹，超市里一块多钱的西红柿，都是怎么卖出来的?更有网友希望献爱心，帮忙消化库存。不过，面对这些西红柿，我们还是想请大家先冷静冷静。
这么说吧，一个规模化种植，并主动融入蔬菜产销环节的菜农，他的经营风险必然会大大降低。蔬菜配送公司沪鑫餐饮介绍说:因此，既然出现了滞销情况，无非有以下几种原因。首先，地里的西红柿错过了蔬菜上市的最佳时机。这个原因有很多种，比如消息不灵通啊，希望等待更高的价格啊等等。其次，蔬菜的终端价格和地头价之间，已经没有什么利润可言，最终导致了这种情况。而这个原因又有很多因素，比如，西红柿的品种是否利于运输和保存，降低损耗率，以及现有市场的饱和度、天气因素等等。
做了一个比较粗糙的分析，其实就是想说明一点，那就是在市场经济环境下，个别的滞销情况是极为正常的表现。换句话说，在闷着头种菜的情况下，种什么菜，怎么种，对于农户而言几乎是俄罗斯轮盘赌式的选择。但现有的蔬菜产购销体系，一旦打通层层环节，这种信息的滞后性，就会大大减低。
这也是为什么，我们不断打造农业合作社，以及强调农村电商的作用。前者是抱团取暖，蔬菜配送公司沪鑫餐饮介绍说:后者则是大数据和体验式消费，可以降低风险和提高利润。如果加上农业保险等方式的介入，很多问题也就不是问题了。
很多时候，我们不仅要有科学的态度，更要有愿赌服输的精神，这种愿赌服输，并非听天由命，而是提高自己的应对能力。比如种植技术，可以说，银川当地农民的种植技术，西红柿辣椒茄子……都还是传统种植模式，一旦规模上不去，或者信息失灵，那么滞销也就在所难免了。
总之，我们一方面要动用社会风险的共担机制，比如爱心菜，另外一方面，则是精细化农业的打造。虽然都是西红柿，为什么有的西红柿能够长途运输，损耗率低，而有的品种，一成熟就容易烂在地里，各种原因，我们都要好好想想。
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