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缅甸农产品生产中的一个大缺口

发布时间:2016-08-08 15:00 来源:上海沪鑫餐饮 编辑:admin 浏览次数:288

  缅甸基本上是一个农业国家,由于自然条件较良好,农产品大都能自给自足,甚至还能出口创汇。特别是大米、豆类等,可说是畅销世界各地。很少有听说缅甸从其他国家进口农产品或其增值物品的。

  但就在这些农产品当中,缅甸有一项农产品在今天还不能满足全国人民的食用需求,而不得不从国外进口有关增值物品,这就是油料作物。缅甸主要油料作物有花生、芝麻、向日葵等,由于这些油料作物所生产出来的食油远远不能满足国内的消费需求,缅甸不得不每年向国外购买大量的食油,主要是棕榈油,这就造成大量的外汇外流,是缅甸经济发展中的一个大缺口。

  根据2014年人口普查数据,缅甸全国现有人口5100多万,每年所需食油为97万吨。由全国各地的油料作物榨出来的食油大约为47万吨,还差欠的50万吨只好从国外进口,而且大都是从马来西亚进口棕榈油。目前每吨棕榈油的价钱为770美元,50万吨就要3.85亿美元。对缅甸这样一个发展中国家来说,这3.85亿美元可说是一笔不小的数字,而且这棕榈油进口也有20多年的历史了,所花费掉的外汇可说是一个天文数字了。

  根据5月18日《缅甸之光》报的报导,2014-2015财政年度缅甸全国油料作物种植面积如下表:

  油料作物 芝 麻 花 生 向日葵 油 菜 其 他 共

  栽种面积(单位:千英亩) 3905 2346 1195 146 387 7979

  占油料作物总面积的百分比 49% 29% 15% 7%

  所产食油占全国生产的食油百分比 40% 40% 15% 5%

  全国油料作物种植面积达到近800万英亩,不可谓不少。记得在四五十年前,缅甸似乎还不用从国外进口食油。后来人口逐渐增加,国内农产品有的开始出现不敷消费的现象,历届政府对此显然也有所警觉,故大抓稻谷生产量。当年缅甸每英亩稻谷生产量大约只有30缅萝(大约是600公斤左右),奈温时代就号召争取每英亩产量达到100缅萝,虽然现在有的地方还不能达到此标准,但单位产量确实大幅度增加了。后来又号召种植夏季稻,这也在很大的程度上提高了全国的稻米总产量,使一个时期内曾出现过的大米紧张的现象没有再出现,现在还能每年出口大米上百万吨,这不能不说是有关方面大抓稻谷生产所得到的一个成果。

  和之相比,有关方面对油料作物的生产似乎就不那么重视了。据说这么多年下来,油料作物单位面积产量就完全没有提高,种植面积也没有显著增加,这时人口却不断增长,国内所产食油不敷食用的现象当然也就跟着产生了。

  从上列油料作物栽种面积的表格中可发现,在多种油料作物中,花生占有主要地位。其在总油料作物种植面积中只占29%,但却提供了40%的食油量。而国内民众又特别喜欢花生油,在国内零售市场中,棕榈油1缅斤为1700元缅币时,花生油价格达到1缅斤四、五千元缅币时仍供不应求。原因无他,因为花生油、芝麻油等植物油远比棕榈油“干净”、卫生得多了。美国等西方国家长期抵制棕榈油,说长期食用会产生心脏病、高血压等多种疾病;而缅甸人民在无可奈何的情况下选用棕榈油,长久来看也非良策。那么解决的方法何在?

  要从根本上解决此食用油的问题,看来也只有大力发展油料作物的生产了。缅甸本来就是“以农立国”的国家,发展农业生产并不是一件难事。既然稻米产量能够有大幅度的提高,大抓油料作物的生产,也应可以做得到的。如果不可能扩大种植面积的话,应加大力气提高有关单位面积产量。据闻印度、台湾等地的花生单位面积产量都是缅甸的2.5倍之多,缅甸的单位面积产量如果能达到这个水准,那么国内的食油产量就应能满足需求了。具体做法,是改良种子,或是从国外引进良种,是有关农业部门应加以思考的一个课题了。

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