江苏食堂承包,蔬菜配送首选沪鑫餐饮

企业食堂承包,蔬菜配送专业服务商

浙江食堂承包,农产品配送,蔬菜配送首选沪鑫餐饮

全国咨询热线

021-67626559

当前位置:蔬菜配送-上海沪鑫餐饮管理有限公司 > 新闻资讯 > 饮食健康 >

品种巧搭配,圣诞节饮食需要注意的事项

发布时间:2015-12-25 15:23:07 来源:上海沪鑫餐饮 编辑: 浏览次数:0

  节日期间,亲人聚会,朋友来访,丰富的家宴为节日增加高兴与喜庆的气氛。可是,跟着生活方式的改动,佳节饮食也应追求吃得科学,吃得清洁,吃得健康。那么,佳节饮食如何组织,才科学合理,益于健康呢?

  圣诞饮食必须留意的事项

  1、种类巧调配

  选购菜肴和节日饮食的组织。应在注重色、香、味、形的前提下,力求荤素、冷热、粗精,干稀巧调配,荤素调配,能够激发人的食欲,坚持养分平衡,酸碱平衡。就冷热菜肴的口味而言,不只请求甜、咸巧调度,还应做到麻、辣、酸、苦巧调配,到达五味俱全,才干食欲大开。粗精调配,即是要适当吃些粗粮、多纤维食物,帮助消化。干稀调配,主要是指主食花样多,有米饭、馒头、大饼、蒸包、水饺、元宵、年糕等;粥、汤、甜饮等也要种类改换,品尝多样。

  2、肥瘦巧弥补

  节日荤食应少而精,肥瘦调配,以瘦为主。口味要清淡,多挑选平常少吃的牛肉、狗肉、兔肉、鸽肉、猪肉、鸡鸭鹅爪等,以及海鲜、鱼类。鱼、肉的制造要以清蒸为主,少用油炸、烧烤。

  3、夜餐巧组织

  节日期间,大家常玩到深夜,乃至通宵达旦,因而免不了吃点夜餐。由于白日饮食丰富,夜餐吃点馒头、包子、面条或喝点牛奶等热饮即可,既充了饥,又无关痛痒,还有利于睡觉。

  4、零食巧调度

  节日的三餐主食多以丰盛的油腻食物为主,所以,零食应以开胃、理气、消胀、降火、祛燥为特色,如饭后两小时左右,可吃点苹果、梨、香蕉等,以开胃通便;少吃花生、瓜子、糖块、巧克力等零食;而橘子、柿子等以不吃为好。别的,像话梅、山楂片、薄荷糖等可适度品尝。

  5、烟酒巧分隔

  喜庆佳节,亲朋好友相聚,少不了喝酒助兴。适当饮点酒能够推进血液循坏,消除疲劳,加速新陈代谢,可是,切不可畅饮无度,一醉方休。尤其是一边酗酒一边很多吸烟,对身体的糟蹋相当严重。因而,节日期间应做到酒席桌上不吸烟,喝茶吸烟不喝酒,防止人体肝、胃、肺一起受到损害。

  6、伤食巧调节

  过节,一些人不留意自个的消化才能,很简单呈现伤食。对伤食症可用桂皮、山楂各10克,红糖30克,水煮桂皮、山楂,滤汁放入红糖调匀,热饮。或用槟榔、炒莱菔子、生山楂各10克,水煮三物,去渣,凉后参加白糖少量,以此代开水饮,作用很好。

  7、购物时留意养分标明

  当您决定菜单后,便要开端采购,记住千万不要空腹时去采购,以免买一堆不在菜单上的食物回来,并且最佳以新鲜蔬果为主要素材,防止采购点心与速食类的食物,记住一定要仔细阅读包装上养分标明,挑选每份食物脂肪热量低于总热量的1/3(一公克脂肪=9大卡热量),防止采购已处理过的食物,由于这些食物一般含高脂肪量。尽量挑选低脂食物替代全脂。这么一来,便可为您的饮食先把第一关,让过多脂肪远离你!

  8、烹调时少油炸

  烹煮食物的用具,以不沾锅较好,由于能够削减食用油的量;一起防止用油炸或煎调度,能够烤或蒸替代,这么能够削减过多的油被吃进肚子里去;也尽量少用酱料及调味料,能够用香料替代;蛋制食物,能够两个蛋白替代全蛋;烹煮前能够将肉类的皮去掉,由于皮层一般含有较多脂肪。最终,记住不要准备超越需求的份量,否则就会由于煮的辛苦,而不得不通通吃进入罗!

文章地址:http://www.shhxcy.cn/ysjk/83.html ,蔬菜配送,食堂蔬菜配送,农产品配送,江苏食堂承包,浙江食堂承包www.shhxcy.cn网站;如需转载请注明本文来源出处!
上海沪鑫餐饮管理有限公司专业服务提供:食堂承包、餐饮管理、蔬菜配送等. 全国统一服务热线:021-67626559