酸萝卜拌肥蛤 原汤洗肥蛤 鲜味不流失 选自泡的酸萝卜仔拌烟台肥蛤肉，前者酸辣开胃，后者咸鲜肥美，两者搭配新颖，口味更是没的说! 制作流程 1、萝卜仔放入泡菜坛子腌一星期成酸...
[详情]冒菜 冒菜的冒就是煮的意思~，俗话说，冒菜是一个人的火锅，火锅是一群人的冒菜。冒菜比火锅的优点就在于可以从很多喜欢吃的菜品中挑选出自己喜欢吃的，交给老板放进熬制好的...
[详情]职场妈妈的自带餐我们一起加入带饭一族吧! 职场妈妈都有这么一个问题，在外面吃饭担心不卫生、营养不够，食材不好等等，所以很多职场妈妈都加入了带饭一族，但是，隔夜饭菜真...
[详情]沪鑫蔬菜配送:八款旺销大厨原创菜品:斤，改刀成6厘米厚的大块，入蒸箱蒸40分钟至七成熟（用筷子可将肉扎透，且里面无血水），取出后趁热用模具将肉块扣成若干个圆柱。
迅速用竹...
[详情]增加体重健身人群的饮食营养篇一 其实消瘦相对于体重较轻的人群来说也不亚于减脂人群的忧虑，那么怎样的一个体重和体型算是过于消瘦呢?体内脂肪与蛋白质减少，体重下降超过正...
[详情]沪鑫餐饮告诉你饮食养生该听谁的：某些公司对其产品采取的营销手段，有时“软广告”中被故意“部分隐瞒”的客观事实足以误导你得出错误的结论。相对来说，诸如卫生部、疾控中...
[详情]有一种美食叫简单，有一种冬天叫温暖 冬天到，宅沟结冰，北风怒号。孩子们不情愿地爬出被窝，棉裤棉袄全副武装。出门上学前，一大碗热腾腾的山芋米粥必不可少。 吃粥，要配盐...
[详情]琥珀核桃:核桃这样吃才香 孩子们有时候对核桃也许不是太感冒，但是做成琥珀核桃的话没有孩子不爱哦! 原料 核桃120g 白沙糖50g 冰糖50g 黑芝麻一茶匙 水一小茶碗 做法 1、将核桃放入微...
[详情]入冬后你的第一菜，美到没朋友!! 冬天由于气候寒冷，我们该吃什么呢?吃货的能力不容小觑，对于吃的东西天生有一种敏锐的察觉力。入冬后你的第一菜是怎么选择呢?小编带你看看这...
[详情]城饮食去饭馆必点之菜第一篇 一座拥有着三千多年的历史文化名城，这里不仅人杰地灵，英贤辈出!饮食文化也形成一种独特风彩。 今天由本楼主抱着从厨十年之余的身份，为大家来说...
[详情]生炒扒皮鱼 油炸水煮糊葱烧 扒皮鱼常见于重庆江湖菜，多搭配辣椒、花椒做成大麻大辣。行政总厨张登峰依据本地顾客的口味，巧做两点搭配：1、炸透的扒皮鱼入开水煮2分钟，松化纹...
[详情]有什么样的态度就会有什么样的人生,成败的关键不在于拥有什么样的出身,拥有多高的智慧,而在于我们对待美食的态度。 美食人人都爱，不过有人研究出，十二星座不同，对待美食的态...
[详情]故乡地处黄海之滨，水产丰富，常以各种海鲜入馔，饮食口味多以咸鲜为主。故乡的美食林林总总，不可胜数，只是乡亲们不事餐饮，故诸多美食不得扬名。我印象深刻的，倒不是上得...
[详情]红糖一直被认为是补血佳品。其实红糖的功效不仅如此。冬天吃些红糖，保证身上像多加了件小棉袄一样暖和。 红糖的功效与作用 性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中...
[详情]沪鑫餐饮厨房:25道笋的美妙做法:喜欢吃笋的人来说，冬笋、鞭笋、腌笋... ...每一种都是极品美味。切成三厘米左右的条，用加了盐(少量)的沸水焯烫二分钟去掉涩味，为了保留鲜嫩口感...
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