选择一个好的承包商需要考虑的因素有哪些

发布时间:2016-03-03 16:30:53 来源：上海沪鑫餐饮编辑：浏览次数：0

　　选择一个好的承包商需要考虑的因素有哪些

　　对于国内大多数企业而言，选择一个综合能力强的承包商是我们需要考虑的众多因素之一，也是决定了我们是不是能够将食堂放心的承包出去的先决条件。

　　怎么样选择一个好的食堂承包商需要特别注意的因素有以下几个方面：

　　1.承包商是否具备成功的饭堂管理模式饭堂的承包商是不是具备较为成功的饭堂管理模式

　　众所周知，一个饭堂的生意大多都是分散管理的，做老板的不可能把所有的精力用来管理一家工厂上，那么我们怎么确定他们能够保证每个饭堂的出品、卫生和服务的质量能够达到稳定的标准呢?应市场的要求食堂承包商应该提供解说和管理模式，应该实地考察管理模式的实施效果

　　2. 饭堂的承包商是不是具备足够庞大的物流中心

　　我们都知道做任何事情都需要由足够的利润来维持运转，那么在这个过程中利润是从哪里来的呢?这是一个值得我们思考的问题。是饭堂承包商通过剥削工厂员工达到赚取利润的目的还是他们赚取物料中间商批发的差价呢?这中间我们有太多的疑问。集中采购大量批发的大型物流中心是能否保证饭菜质量的关键因素。

　　3.饭堂承包商的投资规模有多大

　　在选择被承包之前我们必须进行实地考察承包商的投资规模，严格审慎评估承包商的经济实力是否足够强大，参观所承包的工厂并且对照其宣传资料查看是否相符，对不相符的承包商应该果断选择放弃。。因为仅有一个简易办公室的空壳公司，很容易发生借厂参观和倒卖合约等欺诈人的事件，而且这些事件非常的影响社会风气。

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