史上最毒的蔬菜,赶紧告诉身边人!
1、无根豆芽
在生产过程中,多施用除草剂使生长出来的豆芽没有根。
2、烂白菜
食用腐烂的大白菜后;
会使人缺氧而引起头痛;
头晕、恶心、腹胀等,严重时会抽筋、昏迷。
3、青西红柿
青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素;
食用这种还未成熟的青色西红柿;
口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、
呕吐等中毒症状,生吃危险性更大。
4、鲜黄花菜
鲜黄花极有毒,干品无毒;
因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱;
这种毒素可引起嗓子发干、
胃部烧灼感、血尿等中毒症状。
若先将黄花菜在开水中冲烫一下,
然后用凉水浸泡2小时以上
中间换一次水,鲜黄花菜就无毒了。
5、腐烂的生姜
腐烂后的生姜产生一种毒性
很强的黄樟素。吃了这种毒素;
即使量很少,也能引起肝细胞中毒和变性。
6、长霉的茶叶
茶叶发霉是受了青霉、曲霉污染的结果;
倘若喝了发霉的茶叶水,轻则引起头晕、腹泻。
7、长斑的红薯
是由于感染黑斑菌所致,吃后易中毒。
8、发黄的银耳
变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成;
吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等现象。
9、未腌透的咸菜
腌菜时如果放盐量不足;
腌制时间不满8天,可能造成亚硝酸盐中毒。
10、变色的紫菜
若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色;
说明紫菜在干燥、包装前已被有所污染;
这种紫菜对人体有害,不能食用。
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