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冬季喝葡萄酒饮用不当，也会对身体造成损害
冬天喝葡萄酒虽然有许多好处，但是假如饮用不妥，也会对身体形成危害，因而有些“雷区”，我们要当心警觉。
葡萄酒可增进食欲助消化
据了解，葡萄酒中的天然原料及酿造进程，使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，这都是人体必需弥补和吸收的营养品。它能够不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，常常饮用适量葡萄酒，对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素，具有抗氧化剂的功用，能够避免人体代谢进程中发生的反应性氧对人体的损伤(如对细胞中的DNA和RNA的损伤)，这些损伤可致使一些退化性疾病。
在胃中，60—100克葡萄酒，能够使正常胃液的产值进步120毫升(包含1克游离盐酸)。葡萄酒有利于蛋白质的同化;红葡萄酒的丹宁，能够添加肠道肌肉体系中的滑润肌纤维的缩短性。因而，葡萄酒能够调整结肠的功用，对医治结肠炎有必定的效果。甜白葡萄酒富含山梨酸钾，有助于胆汁和胰腺的排泄。因而，葡萄酒能够协助消化，防治便秘。
葡萄酒虽好，但不要踩“雷区”
冬天喝葡萄酒虽然有许多好处，但是假如饮用不妥，也会对身体形成危害，因而市民要警觉一些“雷区”。
一是忌讳熏制食物调配葡萄酒。冬天来了，不少市民喜好将鸡肉、牛肉、猪肉等各类肉类烟熏或腌制成腊肠、腊肉等熏制食物，更喜好将这些食物当做冬天的下酒菜。本来，将这些熏制食物作为下酒菜并不科学，由于它们所含的亚硝胺和色素较高，在与葡萄酒同食后，会与酒精发生效果，不仅会影响口腔与食道内的黏膜，并且也许致使肝脏遭到危害，乃至致使癌症等恶性病变。所以，主张还是以新鲜肉类作为葡萄酒的“配偶”。
二是忌讳猛吃火锅、大举喝酒。冬天天寒地冻，不少人喜欢火锅、白酒等重口味的美食，但猛吃火锅再加大举饮酒，很简单加剧胃肠道的担负，影响肠胃体系，致使胃溃疡等突发疾病。尤其是一些作业强度高、压力大的上班族，长期熬夜、饮食不规则本就伤胃，假如再贪食重口味的火锅与烈酒，那被胃肠道疾病缠上的概率就更大了。所以，为了胃健康，还是以清淡柔软的饮食为主。
三是忌讳直接往葡萄酒里加冰块。这么的做法会因冰块的参加而冲淡葡萄酒的口感和香味，不利于品味葡萄酒的风味和品质，更也许致使胃寒脾虚者身体的不适，然后影响身体健康。想喝到冰爽的葡萄酒，能够将冰块倒入桶中，然后将整瓶葡萄酒放入冰桶里进行降温。白葡萄酒冰镇至8℃—12℃饮用最佳，红葡萄酒冰镇至14℃—18℃饮用最佳。
四是忌讳牛饮。过度饮用葡萄酒，不仅不利于身体健康，反而会极大地危害身心健康。据健康专家研讨，过量的葡萄酒简单形成人体神经体系受损，然后致使记忆力阑珊、精力不集中、判断力下降等后果;过度饮酒还也许影响消化体系，致使胃炎、胃溃疡等疾病，还也许加剧肝炎、肝硬化等疾病。
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