养生保健:大寒节气饮食要注重温补益肾

发布时间:2016-01-22 14:06:24 来源：上海沪鑫餐饮编辑：浏览次数：0

　　大寒是二十四节气中最后一个节气，也是我国大部分地区一年中最冷的时期。寒气最伤肾，而肾虚则会导致畏寒怕冷、容易生病。此时吃一些温补益肾的食物，可以祛病强身。大寒时节，选择以下6种食材，能补肾驱寒。

养生保健:大寒节气饮食要注重温补益肾

　　1.黑芝麻

　　黑芝麻是补肾的“佼佼者”，富含对人体有益的不饱和脂肪酸，其维生素E含量为植物食品之冠，可清除体内自由基，抗氧化效果显著，对于延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用。

　　2.黑木耳

　　黑木养生作用深入人心。研究表明，黑木耳胶体具有较强吸附力，能够清洁肠胃;另外，黑木耳还含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延缓衰老之效。

　　3.黑豆

　　黑豆有暖肠胃、明目活血、利水解毒之效。也是润泽肌肤，乌须黑发佳品。富含优质蛋白、维生素B族和维生素E，还含有核黄素、黑色素。对防老抗衰、增强活力、美容养颜有帮助。

　　4.秋葵

　　秋葵含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，是一种适宜的营养保健蔬菜，含有丰富的蛋白质能使血液流通更加顺畅。

　　5.乌鸡

　　乌鸡富含蛋白质、B族维生素、氨基酸和多种微量元素，它的胆固醇和脂肪含量却很低。花旗参能补益五脏，治脾胃虚弱，温精养血。两者结合可谓“强强联手”，可以帮助气血循环，益气血、退虚热。

　　6.生蚝

　　生蚝含锌，有助于合成男性荷尔蒙，维持摄护腺正常运作，生吃是保留蚝内的锌的最佳方法。其他如龙虾、海参、贝壳类、海藻类等等也不错。

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