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上海食堂承包沪鑫餐饮关于儿童营养膳食的建议
发布时间:2016-03-24 15:50:10 来源：上海沪鑫餐饮 编辑： 浏览次数：0
上海食堂承包呼吁儿童食品应全成分标注
上海食堂承包-上海沪鑫餐饮觉得儿童营养膳食尤为重要，现在的一些零食都含有高糖高热和高钠，并且含有一些调味料，这些零食其实并不适合孩子，对于这种现象，特别希望一些生产厂商能够在外包装上注明所含有的成分及其高低，并且注明是否适合孩子。
在我国，对于“儿童食品”这个概念仅限于3周岁以下，对于以上儿童并没有相关食品标准。所以他认为对于相关食品厂商要对质量和服务进行管理，杜绝一些违禁成分出现在食品中。并且如果是专门针对儿童的食品，更应该真实的标明其成分及其食品的真实状况。
一些商家为了提高销售量，会在食品包装上标明“儿童”的字样，这其实是一种误导，因为我国还没有相关的食品标准是关于儿童食品的。这些零食其实并不适合孩子长期食用。
近年来我国的食品安全问题受到越来越多的关注，而父母为了孩子的安全更倾向于儿童食品，因为其营养更均衡，也更安全。但事实上，我国对于3周岁以上的儿童并没有相关的儿童食品的概念，这种概念仅限于3周岁以下。所以，即使某些食品标明是儿童食品，其实在管理流程方面也只是按照普通食品进去管理的。甚至中消协还指出现在市面上的一些儿童零食含有高糖高热，并不适合孩子长期食用。
所以在生产的过程中，商家应该在食品外包装上注明食品的配料，以及含量的多少，最好在注明是否适合儿童食用。如果是专门针对儿童的食品，要如实的反映包装内的食品状况。
我们也希望有关部门能早日出台关于儿童食品安全问题的一些政策，并完善相关法律法规，引导相关生产企业生产更多适合儿童的食品。
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