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食用红枣后,不要马上吃高蛋白食品

发布时间:2016-01-07 15:34:52 来源:上海沪鑫餐饮 编辑: 浏览次数:0

  红枣作为进补佳品,不只具有养生补血的成效,也是很多女人进补的恩物。而红枣的吃法也有大考究,不少人挑选单吃生红枣进行补血,但这种吃法对于补血作用甚微。下面的七种忌讳需求多加留意。

  忌讳一:不宜和黄瓜或萝卜一同食用

  萝卜会有抗热血酸酶,黄瓜富含维生素分解酶,这两种成分都是红枣的克星,都会损坏红枣的维生素,从而致使红枣的养分价值丢失。

  忌讳二:不行过量

  本草纲目中说:“多食令人寒热,凡羸瘦者不行食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高,糖尿病患者不宜食用红枣气味甘、辛、热,性偏湿热,简单生痰生湿。痰湿壅盛的人多食红枣今后,原先的表现简单加重,呈现寒热口渴、胃胀等不良反应。吃枣还要留意维护好牙齿。天天吃枣以不超越50克为宜。

  忌讳三:单吃生红枣补血

  红枣富含很多的铁元素,确实对缺铁性贫血有很大的作用,还能够推进白细胞成长,进步血清白蛋白,维护肝脏。可是假如仅仅单单靠吃红枣来补血,补血的作用甚小,假如想达到最好的补血作用,应该调配一些葡萄干、龙眼等食物。更主要的一点是,假如仅仅靠生吃红枣来补血,不只作用不明显,还会导致涨气拉肚子。生吃时,红枣皮简单滞留在肠道中不简单排出,影响肠胃消化,摄入量过大就会导致肠胃涨气,且简单导致肥壮,建议一个礼拜2到3次即可。

  忌讳四:最好不要用水煎煮

  由于温度超越80℃,枣里边的维生素C就被损坏了。用清水洗净后,生吃是最有养分的,天天坚持吃5~8枚红枣,对身体十分有利。

  忌讳五:食用红枣后,不要马上吃高蛋白食物

  吃红枣以后不要马上进食蛋白质高的食物,比如是海鲜和奶制品。由于维C会使这两种食物中的蛋白质凝成块不简单吸收,所以要在吃枣1~2个小时后,再吃高蛋白食物。

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