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这些蔬菜助于补肝明目，缓解眼睛疲劳
平民蔬菜解救电脑族的骨骼
解救双眼：胡萝卜、菠菜
长时间注视电脑荧光屏，视网膜上的感光物质视紫红质耗费加快，若未能及时弥补其合成物质维生素A和有关养分素，会致使视力降低、眼痛、怕光、暗适应能力降低等等。
维生素A和β-胡萝卜素有助于补肝明目，减轻双眼疲惫。维生素A首要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中，植物性食物只能供给维生素A原。β-胡萝卜素首要存在于胡萝卜、西红柿、菠菜等蔬果中。
维生素C对双眼也非常有利。人眼里维生素C的含量比血液中高出数倍。跟着年纪增长，维生素C含量显着降低，晶状体养分不良，一朝一夕会引起晶状体变性。所以要多吃维生素C含量丰厚的蔬菜、生果。
胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等，其间以维生素A原的含量最多，其作用和鱼肝油类似。此外，胡萝卜还富含丰厚的胡萝卜素，可维护双眼和肌肤的健康。
菠菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等，它不只是养分价值极高的蔬菜，也是护眼佳品。
别的明目食物：西红柿、韭菜、枸杞子、青椒、杏、枣、红薯。
解救骨骼：含钙量高的食物
电脑在操作中有高速、单一、重复的特色，长时间处于逼迫体位(指身体的某个有些处于非自然状况时的体位)，易致使腰、颈、肩、肘、腕等肌肉骨骼体系的疾患。减轻电脑操刁难肌肤骨骼的伤害，最佳的方法是在运用电脑一段时间后动身运动几分钟。在饮食方面，要多吃含钙量高、有利骨骼的食物。牛奶不只含钙量高，并且其间的乳酸能推进钙的吸收，是最佳的天然钙源。别的，奶酪、酸奶等奶制品中钙的含量也很高，应经常食用。海米养分丰厚，富含钙、磷等微量元素，蛋白质含量也很高。海米和别的海产品都是钙的较好来历。
油菜的养分成分含量及其食疗价值可称得上蔬菜中的佼佼者。其钙、铁含量非常丰厚，常吃油菜有清血降压、强健骨骼、清热解毒的作用。黑芝麻是极好的补钙来历，其补钙、摄生作用优于白芝麻数倍。不爱喝牛奶的人，能够一天吃三匙黑芝麻代替。此外，芝麻酱含钙量也很高。黄豆是高蛋白食物，含钙量很高，且富含赖氨酸和易被人体吸收使用的铁。别的豆制品也是补钙良品，150克豆腐含钙高达500毫克。别的健骨食物：西兰花、芹菜、紫菜。
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