夏季烧烤凉菜秘制蒜蓉酱怎么做

发布时间:2019-06-21 17:33 来源：上海沪鑫餐饮编辑：admin 浏览次数：288

　　终于到了夏天，对我来说，这真是我最喜欢的季节，不仅是甜瓜和水果蔬菜的品种，也是我唯一喜欢的小龙虾和冷蔬菜，晚上坐在家里吃冷调料，烤牡蛎，烤肉串，然后约会朋友啤酒，可以说是人生的巅峰，今天我来做一个超级甜蒜酱，什么冷调料，烤牡蛎，小龙虾，它的味道第一好。

　　据我所知，不管是油炸还是冷拌，大多数都会放一些大蒜，大蒜可以说是一个很好的伙伴，可以说是提高味道和香味的好伙伴，想吃大蒜酱就不用买，自己家里做，配方和练习要通知你，没有添加剂，比买10倍美味，营养和健康，家庭一定喜欢吃，而且很好的食物，学会开一家店吗?

　　[家用大蒜酱]

　　成份：大蒜100克，油100毫升，盐5g，鸡精3g，糖3g，料酒3ml，小米椒5g，轻酱油5ml，牡蛎5g;

　　1.首先，我们要准备好大蒜酱的灵魂人物-大蒜，以及小米切碎，锅里烧油，放一点大蒜，大蒜可以浮起来，澄清油的温度是正确的，然后把所有的大蒜宝宝放进去，让他们处于油的热中，如果大蒜宝宝热到可以换颜色，就可以关掉火。

　　再加入盐、鸡精、糖、料酒、小米椒丝、轻酱油、牡蛎酱，搅拌，略带甜味的家庭版大蒜酱就可以了。

　　4.这一次非常适合于快速手冷敷料，只有你，花椰菜切成小块。

　　5.我们先好好洗个热水澡吧。在水中放一些护肤品(油、盐)，这样你才是最漂亮的菜(西兰花油不能变成黄色和黑色，其他绿叶蔬菜也可以用这种方式烹饪)。

　　6.洗完澡后，先凉快一点，然后到漂亮的盘子上，凹形，舀一勺刚做好的蒜酱，混合一点凉水，直接洒在上面。大蒜花椰菜准备好了，就说要不要快点!它的味道如何，谁吃谁知道，练习是那么简单，试着自己去做吧。

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