上海食堂承包呼吁儿童食品应全成分标注 上海食堂承包- 上海沪鑫餐饮 觉得儿童营养膳食尤为重要，现在的一些零食都含有高糖高热和高钠，并且含有一些调味料，这些零食其实并不适...
[详情]做食堂托管必知:厨房打点概论及成本控制 厨房打点概论： 一个餐厅最最重要的就是厨房了，而其中持续性最最强，真正能学到事情的工作就是厨房的打点工作了。要真正能胜任这个工...
[详情]香甜玉米饼: 用料: 糯米粉150克,玉米粉50克,嫩玉米1个,白糖适量(用量依个人口味放) 做法: 1.先将嫩玉米煮熟,放凉后剥成粒 2.将糯米粉、玉米粉、熟玉米粒、白糖一起放入大容器中; 3.加入...
[详情]南瓜鸡蛋煎饼: 用料: 南瓜350克,面粉100克,糯米粉50克,鸡蛋2个,水约150亳升，生姜、葱适量; 做法： 1.南瓜去皮和瓤后洗净切成末,葱切成花,生姜切成末;鸡蛋打散成蛋液 2.将南瓜末、姜末、...
[详情]葱油饼: 用料: 面粉150克,葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量; 做法： 1.面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟;葱洗净,切成葱花 2.饧好的面团揉搓成条...
[详情]6种水煮肉片的做法 [水煮肉片] 食材： 里脊300g、圆生菜200g、鸡蛋清1个、食用油100ml、豆瓣酱50克、料酒10ml、小米椒适量、姜丝适量、葱花适量、胡椒粉适量、花椒粉适量、清水1000ml、...
[详情]1、春季饮食宜营养均衡 春季人体能量消耗快，这个时候对蛋白质、糖类、碳水化合物、维生素等等的需求都非常大，因此饮食方面一定要合理安排，以均衡营养为主，不能偏食，除了...
[详情]清明蔗，毒过蛇! 对于甘蔗，相信每一个吃货都无法抵抗，营养价值高、水多汁甜，在口渴的时候来一杯甘蔗汁那真是再爽不过了!但是，民间有这么一个说法，清明蔗，毒过蛇!， 清明...
[详情]春季由于天气变化无常，人体的代谢功能容易下降，内脏易生燥热，导致气滞，脾胃不合，从而引起消化功能紊乱。而且，春季肝气容易偏旺，肝脏易伤脾胃，也会影响到脾胃的消化吸...
[详情]现如今，快节奏的生活很容易使人们感到身体不适，胃病就是其中最常见的疾病之一。所以，日常养胃对我们来说是至关重要的。下面就来一起看看日常饮食养胃常吃的食物和不能吃的...
[详情]一说减肥，首先我们想到肯定是醋，又或者蜂蜜，生姜之类，但是蔬菜里面一直有个被忽视的减肥能手，那就是绿豆芽!绿豆芽我们常吃，但你并不一定就对它完全了解，相信看了这篇文...
[详情]有些蔬菜是生吃好还是熟吃更好呢?让我们一起来看看吧! 蔬菜生吃和熟吃互相搭配，对身体更有益处比如，萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好，但其属于凉性食物，阴虚体质者还...
[详情]史上最毒的蔬菜，赶紧告诉身边人! 1、无根豆芽 在生产过程中，多施用除草剂使生长出来的豆芽没有根。 2、烂白菜 食用腐烂的大白菜后; 会使人缺氧而引起头痛; 头晕、恶心、腹胀等...
[详情]春天抗癌防癌清燥养肝这些蔬菜要多吃 1、生菜 生菜算是中西方人通吃的一种蔬菜了，它一年四季都可以成熟，但是春天吃是最好的，既应季蔬菜，口感上也是最嫩的。生菜属于莴苣类...
[详情]蔬菜配送:解除春困护肝益脾的时令蔬菜 据人民日报讯 天气转暖，大地复苏，人体也逐渐舒展，此时饮食应当清寡，吃时令的蔬菜，能护肝益脾，解除春困。 下面这几款绿叶菜，都带着...
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